先日の栗事件があり反省を生かして
もう一度渋皮煮を作るべく今日も車を走らせて道の駅へ🚗
そこで、初めて見るぶどうがあって
調べてみると皮ごと食べられるそうなので
大きさの割に値段もお手頃だったのでカゴへ🧺
お目当ての栗も入れて。
そして、欲しかったものをたまたま見つけたのでget😳
それは・・・
ミニカボチャです😊
今月はハロウィンなので可愛いカボチャを
飾りたくてずっと探していたところ発見。
こういうミニカボチャ、実は食べたことがないので、
しばらくしたら食べてみようかと思いますが、
どんな味なんだろう・・・🤔
レンジで5分加熱するだけで良いみたいなので楽しみです。
帰宅して早速気になっていたぶどうを。
じゃーん🫢
大きさが伝わるかどうか。
見た目もプリっとパリッとしていてすごく大粒。
「ウインク」という品種のようです☺️
皮はシャッキシャキでほとんど酸味はなく
甘くて美味しい😳
大ぶりのためか、粒によって口の中に
皮が残りやすいものもありました🤔
でもこの大きさで800円だったので
とっても満足です😋
しばらくぶどうを楽しみます〜🍇
そして・・・
栗を茹でている段階ですが、今回は渋皮に傷もほとんどなく
うまくいったと思いきや、意外と煮崩れるものが多くて
もう、綺麗に作るのは諦めました😇
とにかく今回は発酵しないように祈るのみです🥶
