最近どうも製作欲が沸いてきて
先月末から休みのたびに何かしらを作っています。
やはり作るのが楽しくて。
あんこを始め、あんぱん、タイガーブレッド、
フォカッチャも作りました。
焼成前の写真しかありませんが・・・🥹
SNSで見ていたフォカッチャへの期待値を上げすぎて
実際食べた時は「こんな感じか〜」くらいの
感想になってしまいました笑
なんか、たくさん具をのせて焼いたら
好みの味になりそうだな〜と。
数年前にもパン作りにハマっていた時期があって
手ごねから焼いたりたくさん作ってきました。
その時に、スーパーでは売っていない
ちょっと良い強力粉を通販で購入して作ったパンは
やはり美味しかったのです。
市販で売っている小麦粉で美味しいものがあれば試してみたい。
今のところ業務スーパーの強力粉をメインに使っていて
最初パンを焼いた時は、えっ 美味しい！となりましたが
2回目3回目になるとあまり小麦のおいしさを感じなくなり・・・
何故かわかりませんが・・・。なのでまた通販の小麦粉を
買いたいな〜とぼんやり思う次第です。
今日は今シーズン恒例のインフルワクチン接種でした。
やはり薬が入る瞬間が痛かったですね。
無事に過ごせますように。
さて、今週は何のために頑張ったのかというと。
明日初めてコメダのモーニングに行くためです！！！
ランチは数回行ったことがありますが
あまりお店のモーニングに行ったことがなくて
どうしても小倉トーストが食べてみたい、、、
あわよくばシロノワールも・・・。
早朝に出発予定なのでとっても楽しみ。
張り切って起きようと思います😋
