さて、本日の目標達成。
そう・・・
メレンゲクッキーです!
これは焼き上がりです。
レモンメレンゲにしました。
卵白2個でこの量ができたので、1つでも十分の量ができますね。
クッキーというもののほぼお砂糖なので
食べ過ぎ注意ですが、噛むとシュワっと一瞬でなくなるので
永遠に食べれそう😇
ふあんでしたが無事完成して満足です。
今週は初めて出先のお仕事があるので少し緊張。
現地集合頑張らねば。
週末は雪予報になっていて。。。
私は日曜日にタイヤ交換の予約をしているので
ギリアウトかもしれません😇
朝夕はやはり冷えるので、帰省する時も
日中走るようにしないといけませんね🫠
いよいよこの季節が来たかと。
初めての豪雪地帯での冬なので2年目のスタッドレス、
よろしく頼む🙏